antiguamente cuando se iba a ver a una persona convaleciente..se le llevaba un bizcocho.(eso lo he visto yo))..
pues nada..
parece ser..que el paciente se recupera tan rapido..que de convaleciente nada de nada..
y los bizcochos son virtuales..y se cuelgan por una cosa llamada internet....ay que ver!..
de virtual nada..este se come..que lo disfruteis!!
la receta ...
3 huevos
250g de azucar
1 vasito de aceite de girasol o 100 gr de mantequilla
1 yogur de limon
250gde harina
1 sobre de levadura en polvo
el zumo de una naranja y la ralladura de esta
batir los huevos con el azucar..añadir el yogur;el aceite;el zumo de naranja y la piel rallada (se puede picar en la picadora)
a continuacion añadir la harina tamizada y la levadura
verter en un molde en forma de corona...untado de margarina y espolvoreado de pan rallado para que no se pegue al fondo
hornear a 180 grados...35 minutos