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domingo, 9 de octubre de 2011

MAGDALENAS DE NARANJA Y CHOCOLATE

imprime la receta


Empieza el reto en facebook con el grupo "la magdalena de la semana"..y empieza con unas magdalenas de naranja y chocolate ..y como hay libertad para hacer lo que una quiera..las he echo  a mi aire..
si os fijais el chocolate se lo he puesto por abajo ..las he echo en molde de silicona ..las he desmoldado y despues mojado en cobertura de chocolate




Estas magdalenas estan echas con mi receta preferida la de naranja,esta masa es una pasada sube estupendamente bien ademas de estar buenisima...


la receta....
3 huevos


200 gr de azucar

1 vasito de aceite de girasol

1 yogur de limon

170 gr de harina

medio sobre de levadura en polvo

el zumo de una naranja

ralladura de piel de naranja


para la cobertura..
 
150 gr de chocolate fondant
50 gramos de mantequilla
50 gr de agua
 
y aqui podeis comprobar que la misma masa horneada con distintos moldes ,pero en una misma hornada..sale de diferente forma..
es curioso..todos en moldes de silicona pero de diferentes fabricantes..
 

11 comentarios:

  1. Muy interesante esta entrada, por un lado muy original la cobertura de chocolate imitando el papel de la magdalena, y por otro es curioso que siendo de la misma hornada con diferentes moldes salgan de diferente manera.
    No me quiero ir sin ademas felicitarte ya que se ven muy esponjosas y buenisimas.
    Suerte en el reto.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  2. ya ha empezado de nuevo el reto¡¡¡¡ y yo sin enterarme, si que las ví pero pensaba que eran del pasado reto.
    puess de nuevo a la carga que encasa las magdalenas no pueden faltar se han viciado jjaajajajaj
    te han quedado increíblesssss
    y tienen que estar buenísimas la mezcla de sabores estupenda.
    besitoss guapa
    feliz domingo

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  3. Te han quedado para ponerlas en un escaparate, y tienes razón con lo de los moldes, a mi también me pasa.
    Un besito y feliz domingo

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  4. Me encantan las magdalenas y éstas con ese copete se ven deliciosas.
    Besos

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  5. Que golosa es esta chiquetaaaaa.
    Pero que buenas tienen que estar Patri.
    Besets

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  6. Que original!!!!! No me había dado cuenta de que la verdadera "capsula" del muffins era chocolate!!!! Me encanta, que pasada!!! Y tienen que estar deliciosas uufffff

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  7. Que esponjoses i flonjes es veuen... i de taronja agafen una aroma boníssima. Segur que no te'n deu quedar cap oi?

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  8. Vuelvo de nuevo a esta entrada mientras espero con gana tu nueva receta que me comentas,felicidades también por el premio.
    Un beso fuerte, que pasa que ya no coincidimos ?????
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  9. Se ven muy buenos, pero faltó:

    Procedimiento para combinar los ingredientes, temperatura y tiempo de horneado.

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  10. Eso digo yo. ¿Y el paso a paso de cada ingrediente?

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos