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yo creo que recetas habra muchisimas..por que cada uno le da su toque personal segun los gustos de cada cual..
asi que yo os pongo la mia que es como me gusta..
esta no lleva miga de pan...lo prefiero asi...
3 tomates medianos rojos
medio pepino
un cuarto de pimiento rojo
1 diente de ajo
sal
aceite de oliva
vinagre de jerez
- poner el tomate ..el pepino ..el pimiento y el ajo en el vaso de la batidora y batir bien
- añadir un pellizco de sal..un buen chorro de aceit y otro de vinagre
- pasar por un chino o colador .para que quede un pure fino
- servir frio adornado con virutas de jamon..hortalizas cortadas en trocitos..o picatostes..eso ya va segun gustos
Este gazpacho tiene una pinta buenisima¡¡
ResponderEliminarEn casa ahora en verano nunca falta, como tu bien dices cada uno le damos nuestro toque.
besos guapa.
Qué rico!! Yo lo hago parecido, sin pan pero con un trocito de cebolla o media cebolleta.
ResponderEliminarUn besito
buenisimo patri, ya veo que tampoco le pones pan.
ResponderEliminarme parece estupendo para estas fechas
un besito!
un besito para las tres....
ResponderEliminarleoletta...nora..y ana...
que os voy a decir con lo magnificas cocineras que sois vosotras...
ana...el pan remojao,,pa los pollos..lo siento no puedo ...
me encanta el gazpacho, es mi plato preferido en verano
ResponderEliminarbesitos
y el mio LIDIA..y el mio...que ricoooo!!
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