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jueves, 22 de julio de 2010

renyons de masero...(tomates al horno)

una buena receta de la cocina tradicional de mi tierra....
me trae recuerdos de la infancia...en verano cuando la cosecha de tomates esta en su mejor momento....
es una receta sencillisima...
se  llama renyons de masero(riñones de masero)..me imagino  que por la forma..
son tan faciles de preparar ..que la receta la digo en un momento...
en una bandeja de horno..poner los tomates cortados por la mitad...ajo picado ..sal y aceite de oliva..y al horno a 220 grados...