. de sucre i sal: 07/03/10

sábado, 3 de julio de 2010

helado de toffe

aqui teneis otro helado echo con la heladera..
 ingredientes:
 500cl de leche
4 yemas
 200cl de nata
 100g de azucar glass
 4 cucharadas sopera de caramelo liquido
..1 palito de canela
se ponen todos los ingredientes en un cazo hasta que empiece a hervir..
se retira el palito de canela..y se pone en un reciepiente ...se cuela y se deja templar
y ..al congelador...y si no teneis heladera ..se va removiendo con una cuchara de vez en cuando..