traductor

English plantillas curriculums vitae French cartas de amistad German documental Spain cartas de presentación Italian xo Dutch películas un link Russian templates google Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

lunes, 20 de octubre de 2014

Arroz caldoso con verduras(superfacil)






Este mes en el Desafio toca arroz,y me parece un acierto,por que el arroz dá mucho juego,se puede preparar con todo,concretamente nuestra desafiadora Rocio del blog Chismes y cacharros,nos sugiere un arroz caldoso,que ahora que se avecina el frio,nos puede venir muy bien...
Si quereis ver las recetas de las demas compis,,MIRA AQUI
El proximo desafio sera dulce,y nuestras desafiadoras seran .La cocina de Camilni






Yo me he decido por este arroz con verduras,por que es un plato que en cuanto llega el fresco hago mucho en casa,es facilito y a mis hijos les encanta,e incluso lo saben hacer ellos mismos.

Ya vereis que facil...

que necesitamos...

para 4 personas

1 paquete de verduras troceadas en bolsa(tipo para hacer sopas juliana,que  lleva col,zanahoria,cebolla,espinacas,acelgas) yo lo compro en Mercadona

alubias cocidas congeladas o de bote

.,5 cucharadas soperas de un buen tomate frito

 1 diente de ajo

aceite de oliva

sal y colorante

1 litro aproximadamente de agua

1 puñado de arroz por persona.

como se hace...

En un perol,pones el aceite de oliva,con cubrir el fondo vale..
echas la verdura troceada y la sofries,,
añades el tomate frito con el ajo muy picadito
agregas las alubias,,y el agua,,,la sal,,y el colorante

y en cuanto empiece a hervir,,.baja el fuego,,y lo dejas hervir a fuego lento,45m.
pasado este tiempo,.añade 1 puñado de arroz por persona,y cuece a fuego medio unos 6 minutos,o hasta que el arroz este en el punto que te guste.

Eso si,,sirve el arroz en seguida,por que si lo dejas,el arroz va a absorber todo el caldo,y se quedara como un rissoto,por eso tienes que calcular la hora en que vas a comer y echar el arroz 10 minutos antes.

jueves, 2 de octubre de 2014

Angel food cake (bizcocho de claras)




Este es un de los bizcochos mas ricos y ligeros que he probado.
Es uno de los bizochos que mas repito en casa,es facil de preparar.

Que necesitamos..

9 claras.
120 gr de harina de reposteria
250 gr de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla

Como se hace....

Batir las claras con el azucar a punto de nieve
añadir la esencia de vainilla y la harina tamizada
mezclar con movimientos envolventes

vierte la crema en un molde para ángel food,o sea con agujero en medio y cuece a 180º 35 minutos.