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lunes, 20 de febrero de 2012

FLAN DE CHOCOLATE Y ALMENDRA

THERMOMIX

CUCHARADAS DE BOMBÓN!


 Es muy......muy sencillo de hacer ...nada complicado y el resultado es espectacular

la receta la he echo en thermomix..pero hacerla de manera tradicional os va a resultar igual de facil..
solo hay que picar el chocolate en picadora previamente..y añadir a la leche..y la nata..despues es hacer un flan..asi de sencillo

que necesitamos...
200 gr de chocolate negro con almendras
500g de leche
500 g de nata
30 g de cacao en polvo
2 cucharadas de azucar
1 sobre de flan royal 8 raciones

como se hace....
poner el chocolate en el vaso y programar 10 segundos v/5/10
añadir los demas ingredientes y programar 10 minutos temperatura 100 grados-v/3
caramelizar un molde ,y llenar con la mezcla,cuando este templado guardar en el frigorifico..minimo 6 horas..