traductor

English plantillas curriculums vitae French cartas de amistad German documental Spain cartas de presentación Italian xo Dutch películas un link Russian templates google Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

viernes, 16 de septiembre de 2011

CREMA DE CALABACIN LIGERA

 despues de los excesos del verano..hay que cuidarse un poco con las comidas...
y voy a   poner una serie de comidas ligeras que nos van a venir muy bien..
empiezo con esta crema de calabacin....ligera por que esta echa con agua..si la quereis un poco mas contundente la podeis hacer con leche desnatada..o semi


ingredientes 
para 6 personas
150 gr de cebolla
1 diente de ajo
1 vasito de  aceite de oliva
700 gr de calabacin semipelado
 2 vasos de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez mosacada
8 quesitos en porciones lights

como se hace??..

cortar la cebolla y el ajo en trocitos pequeños y  pochar  en el aceite de oliva ..
añadir los calabacines cortados en cuadraditos pequeños y dejar hacer unos 10 minutos..
incorporar el agua.. la sal..y las especias y dejar cocer otros 20 minutos..
pasados estos minutos..triturar todo con la  batidora.. volver  a poner en la cazuela..todo batido e incorporar los quesitos..y  cocer otros 5 minutos.. ..
y servir.