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Las masas nunca se me han dado bien...tampoco es que le ponga mucho empeño..pero no son mi fuerte..
pero tengo una sobrina encantadora.....que le gusta mucho el pan de leche...y me pidio que le consiguiera la receta........asi que me puse manos a la obra...y el resultado fue mejor de lo que esperaba.......
lo de ponerle pepitas de chocolate......ha sido un acierto....por que son como los donuaps...saben igual..
si los preferis para rellenar...con no ponerle las pepitas solucionado..
P.D.... no os asusteis con los marcos de las fotos tan chillones...estoy en fase de experimentacion....
lo que necesitamos.....
50 gr de azucar
50 gr de mantequilla
1 huevo batido
25gr de levadura de panadero
250cl de leche
500gr de harina
25 gr de pepitas de chocolate
como se hace....
en un cuenco batir la mantequilla con el azucar..añadir el huevo batido..
desleir la levadura en la leche y añadir ...
por ultimo la harina... ...amasar con las varillas...por que se pega en las manos...
tapar con un paño...y dejar levar la masa..por lo menos..1 hora..o hasta que doble el volumen...
y entonces..añadir las pepitas.....y con las manos mojadas para que no se pegue la masa....darle forma redonda...volver a tapar ..y dejar levar....media hora mas...
Patri, te han quedado fabulosos!
ResponderEliminarLos marcos de las fotos me encantan, dan mucha alegría al blog.
Besitos. Flori
Paisana como siempre de 10, me llevo la receta, un beso.
ResponderEliminarPatri te han quedado unos bollitos deliciosos, con esas pepitas de chocolate, mmmmmmmmmmmmm.
ResponderEliminarBesitos.
patri te ha quedado genial... que rico... y dime que harina le has puesto de la normal o de fuerza o respostería???? es por si me animo a hacerlo.. besito.
ResponderEliminarQue te voy a cecir que no la haya echo ya, estan preciosos, dignos d euna experta..... tu sobrina se pondra muy contenta..... y por cierto, los marcos muy bonitos..... ya me diras como los pillaste...... petonets
ResponderEliminargracias todas por los comentarios...sois geniales!!!...con amigas asi da gusto ..
ResponderEliminaryaika...la harina de la normalita....
y los marcos..de las fotos..que pelea..
3 horas metire pa ponerlos....ja.ja
Patri guapa pero que bueno que esta lo más seguro que me los hago esta tarde para merendar aunque sin pepitas ya que todavia no estan en mercadona de aqui :(((
ResponderEliminarbesitos
halima...pues es una buena merienda..te lo aseguro...
ResponderEliminary la puedes rellenar de lo que mas te guste!!
un beso guapa..y si las haces..me lo cuentas!!
Hola Patri!! gracias por escribir en mi blog!
ResponderEliminarrecien entro al tuyo, muy lindo, ahora, con tu permiso, me voy a quedar mirando un poco.
Te sigo de cerca con COCINA LIGHT. Besitos!!!!!!!!!!!!!!!
hola mariela..bienvenida!!!
ResponderEliminarme alegra tenerte por aqui...
pero como ves..esto de light tiene pocas cosas!
un beso!!
Madreeeeeee, con las ganas que tengo de hacer los panes de leche! El caso es que como siempre me lío con otras cosas los voy dejando... Ahora me das envidia!!!! Ah! me vas a tener que dar un cursillo acelerado de lo de las fotos. No hay manera de que me quede claro el nombre del blog en las fotos, claro que uso el paint y es muy sencillito...
ResponderEliminarPetons!
iratxe..el paint??...que es eso...ja.ja.ja
ResponderEliminarya te dire yo como poner la fotos..ya..
acabo de conocer y hacerme seguidora de tu blog y me encuentro con esta pintaza de receta que me hace caer la baba, un beso desde Ponferrada
ResponderEliminarhola vero...bienvenida!!!
ResponderEliminaryo estoy encantada de tenerte por aqui,...
espero que por mucho tiempo..
un beso