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y ayer entro en el foro de cocina y veo que mi amiga JUNABIS lo ha echo tambien ...y muy bueno.....espectacular diria yo.....
y ahi ya no me pude resistir mas....!!demasiada tentacion!!..
asi que mire en la despensa..vi que tenia lo suficiente para hacerla y esto fue lo que salio...
junabis..te dedico este postre con muchisimo cariño!
ahi va le receta
ingedientes:
- 250gr.de harina con levadura
- 300gr.de azucar glase
- 3 cds de cacao en polvo bien colmadas
- 1 cdita de bicarbonato sodico
- 250gr de mantequilla
- 200ml de coca-cola
- 225ml de leche entera
- 2 huevos batidos
- 1 cdita de extracto de vainilla
- para la cobertura:
- 200gr de chocolate fondant
- 200ml de nata liquida
- 65 g de mantequilla
- 1 cda de coca-cola
batir los huevos y añadir la vanilla liquida
en un cazo derretir la mantequiila y añadir la coca-cola..seguidamente la leche y dejar que se mezclen bien todos los ingredientes
en el cuenco donde tenemos la harina mezclar los huevos y la mezcla de mantequilla..removerlo bien para que se mezclen todos los ingredientes
lo echamos en un molde desmontable previamente engrasado y en harinado
y lo metemos al horno a 170 grados 1 hora aproximadamente...hacemos la prueba con un palillo...si sale seco es que ya esta en su punto
cuando este lo dejamos unos minutos dentro con el horno apagado y la puerta abierta
lo dejamos enfriar y mientras hacemos la cobertura sin desmoldar la tarta
Para la cobertura derretimos el chocolate con la mantequiila y la nata y le añadimos una cucharada de coca-cola
seguidamente lo echamos por encima de la tarta y la metemos en el frigo hasta el dia siguiente
Que bueno esta este pastel, en mi casa lo he probado varias veces y se vuela
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo. Saludos
Te ha salido estupendo, menuda tarta, tengo que darte las gracias por haberme ayudado, sin tu ayuda a lo largo de este año yo no me hubiese atrevido a hacer esta tarta, ni ninguna otra cosa.
ResponderEliminarPatri gracias por ser tan amable y dedicarme este pastel, no sabes la ilusión que me ha hecho, es la primera vez que me pasa una cosa así.
Gracias a ti por todo.
Junabis
Madre mia que ricura me voy a tener que comprar un babero para poder entrar a tu blog, un beso.
ResponderEliminarQue buena pinta tiene esta tarta! Y la receta?????
ResponderEliminarBesos!
Ayyyyyyyy, qué rico!. Ya la he visto un par de veces y creo que debe ser una estupenda combinación... a que sí?
ResponderEliminarUn besote
jose manuel muchas gracias...si ya lo has probado sabras que esta muy buena..
ResponderEliminarun saludo
juana...no me tienes que dar las gracias..ha sido un placer...
ResponderEliminaraprendemos uns de otros y yo todos los dias aprendo algo ...y me encanta...
un beso !
carolina...ja.ja..muchas gracias...eso es quiere decir que te gusta...buena señal..
ResponderEliminarun beso
bueno dami....ahi va le receta...ya esta todo solucionado
ResponderEliminarbesitos
laube..la tienes que probar...a mi tambien me llamaba mucho la atencion..y esta muy buena...si no te dicen que lleva cocacola ni te enteras...
ResponderEliminarun beso
Con esa pinta quien puede resistirse? me apunto a ese pastel en breve, seguro que triunfa seguro.
ResponderEliminarun saludo y hasta pronto
Hola Patri!
ResponderEliminarMuchas gracias por dejarme un comentario en mi blog, me alegro de que te guste, porque así yo he podido descubrir el tuyo! Ahora curiosearé un poco más a fondo para ver tus ricas recetas :)
Qué bien que el platito de la tarta de yogur te trajera recuerdos; está en mi familia desde hace mucho.
Esta tarta tiene demasiada buena pinta! La tengo que probar.
Un abrazo
mai...vas atriunfar no lo dudes!!
ResponderEliminarbesitos mil!
Akane...bienvenida a mi cocina!!
ResponderEliminara mi tu blog tambien me a encantado..
asi que vamos a compartir recetas...
lo del platito...me ha llegado ...si...
un beso !!