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martes, 13 de marzo de 2012

CAKE DE VERDURAS

 El otro dia mirando por la red,encontré esta receta,me pareció muy buena,y no me equivoqué...me ha gustado mucho,queda muy esponjosa y tiene un rico sabor.las verduras.el atún,el queso...mmmm..!..muy rica..







que necesitamos..


  • 1pimiento verde

  • 1/2 pimiento rojo

  • 1 cebolla mediana

  • 1 puerro pequeño

  • 1/2 calabacin

  • 4 huevos

  • 2 latas de atun 

  • 160 gr de harina

  • 100 gr de aceite de oliva

  • 1 sobre de levadura en polvo

  • 125 gr de queso emmental

  • sal

  • pimienta

como se hace...

ralla el queso y reserva..( o compralo ya rallado)

trocea las verduras 35 segundos v/4

sin lavar el vaso,pon los huevos ,el aceite,la sal,la pimienta y bate 20 segundos v/4

añade la harina,la levadura.y el queso.mezcla unos segundos v/3

incorpora las verduras troceadas ,el atun y mezcla unos segundos v/3

pon la mezcla en un molde cuadrado forrado con papel de hornear y hornea 15 -20 minutos a 200 grados
th     
 

28 comentarios:

  1. Hola reina!!!!
    Estaba esta tarde repasando la receta de las albondigas de tu mama, y ahora al ir a cerrar el PC, me encuentro con esta receta..... y que pinta tiene.......... madre miaaaaa, nena que coca más chula..... quisiera hacerla, pero no tengo termomix..... ¿varia mucho la receta??? ya me contaras PETONETS!!!!!

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  2. hola montse!!..que de tiempoo...!!..
    no varia nada..
    te explico..
    picas las verduras en la picadora..
    lo demas..con las varillas..bates los huevos..y añades los demas ingredientes..lo mezclas con las verduras picaditas y al horno..veras que rico..
    lo voy a poner en la entrada..por si alguien tiene dudas..
    petonets

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  3. La verdad es que si , se ve deliciosa.ya la habia visto alguna vez tambien...pendre que probarla!!! besitos

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  4. Me parece ideal para llevar a cualquier reunión de amigos, la veo muy completa y deliciosa! Gracias por compartir!

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    1. estefania..la ver dad es que si..es muy completa....y para llevar..genial..
      un beso

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  5. Y tanto dque me gustará, qué pinta más rica tiene!

    besos y feliz día guapa

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  6. no se de sabor pero solo con la presencia me la comeria fabulosa

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    1. muchas gracias !!sandra...te digo que de sabor muy buena..a mi me sorprendió..
      besos

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  7. Té una pinta deliciosa. Tinc que fer-la. besets

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    1. marisa!!!,,probala no te arrepentiras guapa ya voras..
      besets

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  8. Que original, habrá que probarla. Besos

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    1. susana...seguro que si la pruebas repites..je.je..
      un beso

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  9. Mare de Deu quina coca mes bona. Aixó tinc que fero.
    Besets

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    1. ,,je,je..reme..ya vech que et llama la atensio aquesta coca..
      besets..

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  10. Como siempre Patri sorprendiendo con recetas originales y por lo menos para mi muchas veces desconocidas.....es un placer venir siempre a tu blog .
    Que pinta mas estupenda tiene...doradita y muy jugosa.
    Besos Amiga
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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    1. muchas graaciaas miguel..tu siempre tan amable..un beso

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  11. QUE MARAVILLA, QUE PINTA MAS BUENA TIENE, Y TODOS LOS INGREDIENTES ME ENCANTAN ASI QUE HA DE QUEDAR DE LUJO, UMMMMMMM...AHORA MISMO ME COMIA UN TROCIN

    PUES ME LA VOY A ANOTAR AHORA MISMO QUE ME HA ENCANTADO,
    BESITOS GUAPA,

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  12. que curiosa la coca de verduras! nunca antes la había visto y ahora me he quedado con la intriga de saber que tal tiene que estar! tendré que probarla :)
    besos

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  13. Desde luego las fotos hablan por sí solas, el corte es espectacular!! La pruebo seguro, gracias por compartirla, un besito :)

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  14. Ohhhhhhhhhhhhhhhhhh... me encanta y me interesa muchísimo!!!!!! Patri, qué delicia... Me la llevo con tu permiso.
    Un besote

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  15. buenisima seguro , otra receta para hacer.
    Un beso guapisima

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  16. Hola guapa...!!! Esta coca tiene una pinta increíble...Vamos que la tengo que hacer...!!!
    Besitosss...!!!

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  17. La hago fijo, esto es lo que a mi me gusta.
    A ti te ha quedado divina, como siempre.
    Un besote, que manitas tienes, :)

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  18. oye que rica no? tengo una barbacoa el domingo y no sé que llevar,esto es una buena elección!..besos

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  19. yo no tengo termomix pero madre que pedazo de coca,te has lucido jejeje, un beso.

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos