. de sucre i sal: TARTA DE NATILLAS

domingo, 18 de marzo de 2012

TARTA DE NATILLAS


CON TODO EL SABOR DE LAS NATILLAS


Esta tarta vá,con todo mi cariño para VERONICA   y para ISA,  que es su  primer cumpleblog..felicidades!!


http://cocinandoparamiscachorritos.blogspot.com.es/2013/01/Primer-cumple-blog.html




..

  QUE NECESITAMOS....

PARA LA BASE.
200 GR DE GALLETAS MARIA
80 GR DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE

PARA EL RELLENO:
1 L. DE LECHE
6 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 SOBRE DE POLVOS DE NATILLAS Ó FLAN
CANELA MOLIDA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE LIMON
4 HOJAS DE GELATINA NEUTRA


PARA EL MERENGUE:
4 CLARAS DE HUEVO 
200 GR DE AZUCAR 

COMO SE HACE..
MOLER LAS GALLETAS MUY FINAS Y MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA.
CON ESTA PASTA FORRAR LA BASE DE UN MOLDE DESMONTABLE.Y HORNEAR 10 MINUTOS A 200 GRADOS

PONER A REMOJO LAS HOJAS DE GELATINA EN AGUA FRIA..HASTA QUE ESTEN BLANDITA

RESERVAR.

PARA EL RELLENO,PONER A COCER LA LECHE CON EL AZUCAR Y LOS POLVOS DE NATILLAS,LA CANELA. Y .LA ESENCIA DE LIMON.
...EN CUANTO EMPIECE A CALENTARSE LA LECHE AÑADIR TAMBIEN LAS HOJAS DE GELATINA ESCURRIDAS..
CUANDO ESPESE ..DEJAR TEMPLAR Y CON CUIDADO IR VERTIENDO SOBRE LA BASE DE GALLETAS.
...
Y METER EN EL FRIGO..UNAS HORAS HASTA QUE CUAJE BIEN,.MEJOR DE UN DIA PARA OTRO.
.
ENTONCES ES CUANDO HACEMOS EL MERENGUE Y ADORNAREMOS LA TARTA CON MANGA PASTELERA .
.
PARA LA DECORACION..PUES UNAS GALLETAS MARIA SUJETAS CON UN LAZO.  
OS ACONSEJO QUE EL MOLDE SEA BUENO.Y QUE CIERRE BIEN..SI NO CORREIS EL PELIGRO DE QUE SE OS SALGA EL RELLENO ANTES DE QUE CUAJE.  

21 comentarios:

  1. patri felicidades por tu santo y por esta preciosa tarta
    que has hecho.. tiene una pinta buenisima y ademas es muy
    facil, que la disfruteis..

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    1. noelia!..muchas gracias guapa!!..un besazo

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  2. felicidadess guapaa.. esta tarta tiene una pinta espectacular que rica con las natillas... un besito fuertee

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    1. toñi..gracias cielo!....esta es de las que a ti te gustan..que tenemos gustos parecidos!!..besos

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    1. jose manuel..muchas gracias!!..un beso

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  4. MUCHAS FELICIDADES!!

    MENUDO AUTORREGALO PATRI, YO QUIERO TAMBIEN...., TE HA QUEDADO DE LUJO Y MUY BONITA, TE QUEDA UN TROCIN????

    MUCHOS BESITOS GUAPA,

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    1. nuri!..has visto??..asi me le he echo a mi gusto..ji.ji
      gracias guapa..un beso!

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  5. Que tarta tan rica, que me llevo y así celebro contigo tu santo.
    Felicidades atrasadas, en mi casa también hay muchas Patricias.
    besos. Lola

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    1. muchas gracias lola!!..felicidades atus "patris"..un beso

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  6. muchas felicidades y k pinta mas buena tiene la tarta

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  7. Te ha quedado de lujo!! Qué bonita y seguro que está buenísima uhhmmmmm!!! Un beso

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    1. muchas gracias mar..de verdad está buena...besos

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  8. Patri menuda tarta te has regalado...yo quiero otra igual para mi santo, cumple o lo que venga...
    Una presentación deliciosa y seguro que de sabor fantastico.
    Un autentico placer el poder disfrutar visitandote.
    Besos Amiga
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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    1. gracias miguel..tu te puedes hacer la que quieras..que para eso eres el mejor en reposteria..
      muchas gracias!!un beso

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  9. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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  10. Una gran receta para celebrar tu santo¡¡ Aunque sea tarde felicidades por esta maravilla de tarta y por su santo. Un fuerte abrazo, Teresa

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos