. de sucre i sal: BIZCOCHO DE MANZANA Y ALMENDRA

traductor

English plantillas curriculums vitae French cartas de amistad German documental Spain cartas de presentación Italian xo Dutch películas un link Russian templates google Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

sábado, 16 de junio de 2012

BIZCOCHO DE MANZANA Y ALMENDRA

UN JUGOSO BIZCOCHO DE MANZANA,CANELA Y ALMENDRA,

Se que no publico ultimamente con asiduidad,pero es por falta de tiempo,no por falta de ganas,tengo recetas atrasadas,que quiero compatir con vosotros,por que vale la pena probar,,como esta,,aunque la foto no le hace justicia, es un  buen bizcocho..
y ademas ,lo de la manzana solo es una idea..se puede preparar con la fruta que mas os guste..

que necesitamos....
para el bizcocho:
3 huevos
150 gr de azucar
250 gr de harina
1 yogur
la medida de un yogur  de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo

la cobertura;

2 manzanas
2 cucharaditas de canela molida
4 cucharadas de azucar moreno
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de almendra molida
(nota:cucharadas soperas)
como se hace....
preparar  la cobertura mezclando en un bol..la manzana cortada en
trozos pequeños,el azucar moreno,la canela,la almendra molida   y la leche,..reservar
y mientras tanto
precalentar el horno a  180 grados
en otro bol montar los huevos con el azucar hasta que blanqueen.y doblen el volumen.
añadir el yogur..y el aceite y mezclar
a continuación la harina tamizada .junto con la levadura..y mezclar con una espatula con movimientos envolventes
verter en un molde..
y encima de esta masa ,poner lo que teniamos reservado para la cobertura,la mezcla de manzanasy almendras...repartiendo bien para que cubra todo el molde
yhornear a 180 grados---40 .45 mimutos








17 comentarios:

  1. Se queda crocante? Como un streussel? Se ve muy rico Patri :-) feliz fin de semana

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. lola..no se queda muy crocante ,por que la manzana le da humedad....no se explicarme mejor,,lo tendras que probar...ja.ja
      besitos

      Eliminar
  2. QUE PINTA MAS DELICIOSA Y CON ESA COSTRITA, UMMMMMMMMMMMMMMM....YO LO ACOMPAÑABA CON UN VINITO DULCE QUE A LA ALMENDRA LE QUEDA BORDAO Y ME LO COMIA TO,TO, JA,JA

    FELIZ FINDE GUAPI,

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. mmmm..si...nuri..una mistela a esto le viene que ni pintao..je.je
      feliz finde para ti tambien..
      besos

      Eliminar
  3. Si además lleva canela ya me has mataó! Que cosa más buena, tiene pinta de ser como un crumble no? me da la sensación de que es contundente pero a la vez te deja tal saborcillo que deseas otro trozo, a ver si lo pruebo un día! Un beso y no te agobies por no publicar, las que te seguimos esperamos lo que haga falta!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. estefania..has dao en el clavo..es como un crumble..!!..y canela..vamos..toda la que quieras...je.je
      besitos guapa!!..eres un cielo

      Eliminar
  4. quina pinta, amb aquest aspecte rústic em robes el corr!!! deliciós sens dubte! petons

    ResponderEliminar
  5. Me encantan los bizcochos con frutas, este se ve realmente delicioso.
    Un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias nora!!..es una buena receta!..besos

      Eliminar
  6. que pinta mas fabulosa debe estar para chuparse los dedos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. sandra..o jose maria,..je.je..si muy buena..
      besos

      Eliminar
  7. Mare de Deu, aixó te que estar mol bó.
    Besets

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. siii..reme..aso esta com diem al nostre poble.."de categoria ché"..je.je
      besets

      Eliminar
  8. Un bizcocho realmente delicioso. Besos

    ResponderEliminar
  9. Una delicia de bizcocho, menuda pinta tiene y con almendra y canela....uuummmmm!!!!
    Besetes.

    ResponderEliminar
  10. És un bescuit de iogur de categoria com dius tú. Me'l copie que m'encanta amb la poma i l'atmella o igual el faig amb cireres que m'han regalat una barbaritat. b7s

    ResponderEliminar

muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos