pastel Libanés de almendra con naranja

Mi amiga Marisa,del blog,THERMOFAN,fué la que descubrió este  bizcocho viendo recetas por la red,,,y  un dia coincidimos en facebook las dos,con otra amiga, Mª carmen del blog EL HORNO DE MARIA,enseguida nos gustó a las tres,y nos animamos a preparar esta receta y asi comprobar que tal estaba,,y luego  se apuntó Jaime de LAS RECETAS DEL ABUELO,,,,,en fin,,,esto es un no parar y yo me apunto a un bombardeo ya lo sabeis....

Este bizcocho,me recuerda mucho a la tarta de santiago,pero con saborcito a naranja,y aunque no me quedó como pensaba me gustó y ,os animo a que la probeis.

que  necesitamos....
5 huevos
250 gr de almendra molida
250 gr de azucar
2 naranjas(600 gr)
1 cucharadita de levadura en polvo

como se hace.....

Hervir las naranjas,con piel y todo,1 hora y media,por lo menos,,
sacar y triturar bien,hasta que quede un puré.

Batir bien los huevos,con el azùcar y la almendra molida y la levadura,,mezclar con el puré de naranjas.

Disponer en un molde,untado con mantequilla.ó de silicona..y hornear a  180º.45 minutos mas ó menos
os sugiero que antes de sacar el bizcocho,pincheis el bizocho ,para ver si esta cocido

y esta es la misma pero, en versión romantica

FUENTE...IGLOO COOKING