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Que tal habeis pasado estos dias de vacaciones?.....
Aqui en la comunidad valenciana..todavia nos quedan unos cuantos dias mas....empezamos mas tarde y acabamos despues......
Lo que es tipico de aqui son las "monas"..que para el que no lo sepa..son una especie de pan dulce..que se hace con harina huevos y leche....y con levadura prensada....
que como yo digo...hay que ser valiente para hacerla....eso y el roscon de reyes....como no tengas panificadora....a mano..es muy complicado..por lo menos para mi...es una de mis asignaturas pendientes....
Y despues de este rollo.....os digo..
que monas teniamos para dar y regalar...nos juntamos con siete...pero ..no es lo que mas nos gusta..
y como tenia en mente hacer esta empanada....y tanto tiempo libre..pues ..nada ..
aqui esta .... a ver si os gusta..
que necesitamos?....
para el relleno..
3 manzanas golden
1 bote de cabello de angel..(dulce de calabaza)
azucar
canela
mantequiila
masa dulce de empanada.....que podeis ver aqui....
masa para empanada dulce.
Patri que envidia al ver esta ampanada dulce de manzana y cabello de angel, hasta babeo.
ResponderEliminarHablando de monas, si eres de Alicante capital...¿conoces el horno de Rafelet?, creo que son las mejores monas de todo alicante, hoy sin ir mas lejos quise ir a por pan y había esperando por lo menos en ese momento mas de 50 personas en la calle para comprar monas.
Menudo tocho te estoy metiendo.
Besos.
Un dulce muy original con la mezcla de la manzana y el cabello de ángel, no lo había visto. Qué ricas!.
ResponderEliminarUn besote
Que empanada tan fantastica, me encanta.
ResponderEliminarSaludos
Tiene una pinta tremenda esa empanada, y ahora a disfrutar del descanso.
ResponderEliminarUn besito
wuauuu...esta receta me la copio con tu permiso, me encantan los postres de manzana y de cabello.
ResponderEliminarSe ve deliciosa, tiene que estar de muerte.
La presentación genial.
Besitos
fermin..no soy de la capital....soy de cocentaina....como ves me pilla un poco lejos..je.je..pero gracias..por la infromacion..un beso
ResponderEliminarsusana..
jose manuel..
begonia
nora..
muchas gracias todos por los comentarios..
un besazo
Tiene que estar muy rica. Manzana y cabello de ángel!. Una mezcla muy buena!. La tendré en cuenta. Besos
ResponderEliminarbuena pero buenisima tiene que ser, como todo lo que haces.
ResponderEliminarbesos guapisima
Se ve espectacular patri. La masa más finita de lo que acostumbro a ver, y me estoy dando cuenta que asi me gusta mas, comer menos masa es mejor y da más protagonismo al relleno.
ResponderEliminarY del relleno.. qué te voy a decir.. la manzana en los postres me encanta, y el cabello es que me pierde.
Esta la apunto. un beso guapa!
que rica patri a mi la manzana me encanta en los postres, asi que me la apunto.
ResponderEliminarPatri, he conocido tu blog por medio de Nora, he estado paseando por aquí, me ha gustado lo que he visto y por supuesto aquí me quedo. La empanada tiene una pinta divina, solo que yo en lugar de cabello de angel le pondré crema pastelera, en casa no les gusta.
ResponderEliminarMuxutxuak
¡Hola Patri! Qué pinta tiene ésta empanada. Yo la suelo hacer de cabello de ángel y jamón serrano y está muy buena, pero ésta no puedo dejarla pasar y me la apunto para próximos días. Gracias y hasta pronto. Besitos.
ResponderEliminarHola Patri,
ResponderEliminarPerdona por no haberme pasado antes por tu blog, para agradecerte tu participación en mi sorteo, y desearte mucha suerte, pero llevo un atraso tremendo.
Menuda empanada... No soy muy de cabello de angel, pero me quedo con todo lo demás y me lo copio.
Besotes
Está claro que tengo que darme más paseos por tu blog, que es maravilloso, y esta empanada tuya que acabo de descubrir te la copio muy pronto!! muchas gracias guapa, te ha quedado estupenda!!
ResponderEliminarBesoss