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jueves, 8 de diciembre de 2011

BISCOTES DE VAINILLA

LAS MEJORES GALLETAS QUE HE COMIDO.

QUE NECESITAMOS...

PARA 30 BISCOTES
200 GR DE HARINA
100 GR DE ALMENDRAS PELADAS Y MOLIDAS
1 SOBRE DE FLAN (TIPO EL NIÑO Ó POTAX )
100 GR DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA Ó 3 CUCHARADITAS DE AZUCAR VANILLADO
UNA PIZCA DE SAL
180 GR DE MANTEQUILLA
1 VAINA  DE VAINILLA (OPCIONAL))

COMO SE HACE...

PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS..
Y CUBRIR UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL VEGETAL
MEZCLAR LA HARINA..LAS ALMENDRAS MOLIDAS Y LOS POLVOS DE FLAN..Y RESERVAR
BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR .LA ESENCIA DE VAINILLA Y LA SAL..
UNIR LA MEZCLA A LA HARINA  Y  EL FLAN Y BATIR MUY BIEN. 
ESTIRAR LA MASA ENTRE DOS HOJAS DE FILM TRANSPARENTE CON EL RODILLO HASTA UNOS 25 CM DE LARGO Y MAS O MENOS 1 CM DE GROSOR
RETIRA EL PAPEL SUPERIOR Y ESPEOLVOREAR BIEN DE AZUCAR..Y SI QUEREIS COMO YO HE ECHO..LE RASPAIS POR ENCIMA UNA VAINA DE VAINILLA..
COLOCAR OTRA VEZ EL PAPEL SOBRE LAMASA Y APRETAR UN POCO PARA QUE SE QUEDE EL AZUCAR PEGADO


CORTAR VARAS DE 3 CM DE LARGO Y 1 CM DE ANCHO
Y COLOCARLAS ENCIMA DE LA BANDEJA CON CUDADO 
..HORNEAR A 180 GRADOS.- 15 MINUTOS


  

8 comentarios:

  1. QUe buenas!! tienen que estar deliciosas! me llevo la receta que me ha encantado!! besos

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  2. Te han quedado fabulosas pero si ya encima dices que son las mejores que has probado no tengo otra opción que guardarla!! jajaja

    besos

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  3. Si dices que son las mejores recetas que has probado hay que hacerlas sí o sí. Así que yo también me tomo nota de la receta y las haré.
    Besetes!!

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  4. Si tu ýnico y breve comentario es ese, que son las mejores que has probado, hay que hacerlas sin duda alguna!!! Un beso guapa!

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  5. os fiais mucho de mi ...eee..??:::..jaja.ja..
    bueno..de verdad son las mejores ..para mi gusto..que he echo hasta ahora..
    lo que no quiere decir..que sean las mejores que habeis tomado vosotras........

    mejor las probais .no..?..
    muchas gracias..por los comentarios..y un beso..

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  6. pues se ven deliciosas, y facilitas. mira qué curioso que usar flan para hacer unas galletas :)
    habrá que probarlo!!

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  7. Pues tienen una pinta estupenda, asi que seguro que estan de 10.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  8. Parecen delicosas...Hace tiempo que no hago. Buena ocasión con esta receta...

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos