. de sucre i sal: setas de cardo con tomate picante

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viernes, 11 de mayo de 2012

setas de cardo con tomate picante


Receta de mi hijo Clemen 
esta receta,me hace ilusión ponerla.... no la he echo yo..la ha echo mi hijo..y está buenisima.

que necesitamos...
1 bandejita de setas de cardo
1 pimiento verde
1 diente de ajo
2 cayenas
400 gr de tomate sofrito casero
aceite de oliva
sal
 1 diente de ajo picado
 como se hace...
poner un buen chorro de aceite en una cazuela baja  ,sofreir el pimiento cortado en tiras y las setas ..
añadir el tomate ,la sal..y el ajo picado...
si os gusta picante.
en los ultimos minutos ,añadir las cayenas picadas en el mortero...
ya sabeis que esto es opcional..no a todo el mundo le gusta el picante

7 comentarios:

  1. que rico Patricia , felicita a tu hijo de mi parte , besos

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  2. Doncs el teu filll té unes idees increibles!! mai se m'hagues ocurregut aquesta barreja, i em sembla increiblement bona!!! petons

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  3. Pues felicita a tu hijo porque tiene una pinta increíble. Buen fin de semana.

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  4. QUE SUERTE PATRI DE TENER UN AYUDANTE DE CHEF TAN FABULOSO, OS HAN QUEDADO UNAS SETAS MAGNIFICAS Y ADEMAS ASI CON TOMATITO NO LAS HE PROBADO NUNCA, TIENEN QUE ESTAR DELICIOSAS!!

    MUCHOS BESITOS,

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  5. De tal palo, tal astilla, se ve bien rico.
    Un besito

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  6. Pues mira patri yo nunca he comido las setas con salsa como las has preparado pero te lo copio que me ha gustado.

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  7. Pero bueno, si te ha salido un gran competidor en casa.....una pinta estupenda...felicidades Clemen...eso si....tienes que reconocer que tienes una gran profesora en casa !!!!!
    Un besazo Patri!!!!!
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos