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No os imaginais lo buenas que estan....
que necesitamos...
para 24 galletas
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azucar moreno
1 huevo batido
200 gr de harina de fuerza
1 pizca de sal
una cucharadita de esencia de vainilla
125 gr de chocolate blanco picado grueso
50 gr de nueces de brasil picadas(yo en esta ocasión no las puse)
como se hace...
Engrasar ligeramente una bandeja para el horno,o bien forrar con papel vegetal
Batir la mantequilla con el azucar en un cuenco grande hasta que esté palida y esponjosa
añadir poco a poco el huevo sin dejar de batir
tamizar la harina y la sal por encima,y remover bien,incorporar los trozos de chocolate y las nueces picadas
Dejar caer cucharadas de masa en la bandeja,dejando espacio entre si,por que despues dentro del horno tienden a ensancharse
Hornear a 190º.de 10 a 12 minutos
sacar y dejar enfriar sobre una rejilla,cuidando que no se rompan al sacarlas,por que en caliente son fragiles.
Pues tendremos que probarlas a ver que tal están, creo que muy buenas...!!!
ResponderEliminarFeliz domingo!
*Pilar*
Apetitosas para un domingo día de la Madre. Felicidades ;)
ResponderEliminarY encima de chocolate blanco, que buenas
ResponderEliminarquina pinta!!! m'anirien perfecte algunes per esmorzar! petons
ResponderEliminarQuina delícia de galetes, si es que em torna boja la xocolata blanca!!!
ResponderEliminarPetonets
Unas galletas riquísimas!!! Me ha gustado mucho la receta Patri!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Qué cosa más rica! Bueniiisimas, quedan entre mis galletas preferidas. Las he hecho ayer, gracias por tus recetas
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