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domingo, 5 de mayo de 2013

galletas de chocolate blanco




No os imaginais lo buenas que estan....




que necesitamos...

para 24 galletas

125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de  azucar moreno
 1 huevo batido
200 gr de harina de fuerza
1 pizca de sal
una cucharadita de esencia de vainilla
125 gr de chocolate blanco picado grueso
50 gr  de nueces de brasil picadas(yo en esta ocasión no las puse)


como se hace...

Engrasar ligeramente una bandeja para el horno,o bien forrar con papel vegetal

Batir la mantequilla con el azucar en un cuenco grande hasta que esté palida y esponjosa
añadir poco a poco el huevo  sin dejar de batir 
tamizar la harina y la sal por encima,y remover  bien,incorporar los trozos de chocolate y las nueces picadas

Dejar caer cucharadas de  masa en la bandeja,dejando espacio entre si,por que despues dentro del horno tienden a ensancharse

Hornear a  190º.de 10 a 12 minutos
sacar y dejar enfriar sobre una rejilla,cuidando que no se rompan al sacarlas,por que en caliente son fragiles.


6 comentarios:

  1. Pues tendremos que probarlas a ver que tal están, creo que muy buenas...!!!

    Feliz domingo!

    *Pilar*

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  2. Apetitosas para un domingo día de la Madre. Felicidades ;)

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  3. Y encima de chocolate blanco, que buenas

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  4. quina pinta!!! m'anirien perfecte algunes per esmorzar! petons

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  5. Quina delícia de galetes, si es que em torna boja la xocolata blanca!!!
    Petonets

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  6. Unas galletas riquísimas!!! Me ha gustado mucho la receta Patri!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos