Manzanas al horno

se vacian por dentro..y se les pone azucar y canela..se hornean y se ponen en el momento de servir..crema pastelera por dentro y por fuera..nueces picadas y caramelo para adornar

Tarta de Corn Flakes

 TARTA DE CORN FLAKES

ingredientes
100g de mantequilla
150g de chocolate de cobertura (postres nestle)
150 g de cereales (tipo corn flakes)
200cl de nata
200cl de leche
380g de leche condensada
200g de requeson
6 hojas de gelatina
para hacer la base ; derretimos la mantequilla y deshacemos en ella el chocolate  y mezclamos con los cereales ..con esta mezcla forraremos un molde desmontable de unos 24 cm de diametro con un papel de horno en el fondo para que no se pegue (ponemos el molde encima del papel y recortamos a medida)
metemos en el frigorifico para que solidifique
mientras tanto preperamos el relleno
ponemos las hojas de gelatina en remojo 10 minutos
escurrimos las hojas y las deshacemos con la leche tibia
montamos la nata y mezclamos con la leche condensada
añadir el requeson y la leche con la gelatina ..removiendo con cuidado
poner esta mezcla sobre la base de corn flakes cuando la base este bien fria
meter en el frigorifico un minimo de 8 horas

para hacer los adornos de la tarta ..poner unos montoncitos de la misma masa de la base sobre un papel sulfurizado o de horno y dejar enfriar

Tarta de canela

!!MUY BUENA!!..Y MUY SUAVE..



INGREDIENTES



500CL DE NATA

2 SOBRES DE CUAJADA

2 VASOS DE LECHE

1 VASO DE AZUCAR

1 PAQUETE DE GALLETAS DE CANELA

150G DE MANTEQUILLA

CANELA EN POLVO..CANELA EN RAMA..ESENCIA DE LIMON..O BIEN CASACARA DE LIMON



MOLER LAS GALLETAS Y MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA

CON ESTA PASTA FORRAR UN MOLDE DESMONTABLE.(EN ESTE CASO TIENE FORMA DE CORAZON)



HERVIR LA NATA CON EL AZUCAR LA CANELA EN RAMA Y LA ESENCIA DE LIMON (UNA CUCHARADITA DE LAS DE CAFE)

AÑADIR LOS DOS VASOS DE LECHE Y LOS DOS SOBRES DE CUAJADA..Y DEJAR HERVIR 5 MUNUTOS MAS

DEJAR ENTIBIAR Y VERTER SOBRE LA BASE DE GALLETAS ..

GUARDAR EN EL FRIGORIFICO UN MINIMO DE 6 HORAS..

ANTES DE DESMOLDAR .. ESPOLVOREAR CON UNA FINA CAPA DE CANELA..



!!BUEN PROVECHO!!

reposteria variada.....para meriendas

EMPANADILLAS DE PURE DE MANZANA Y CREMA PASTELERA

ingredientes
hacer una masa de requeson .
estirar con un rodillo ..cortar discos ayudandonos con un tazon boca abajo y rellenar con pure de manzana y crema pastelera
 ingredientes para la masa
300g de harina
 2 cucharaditas de levadura en polvo
 6 cucharadas de aceite de girasol
 5 cucharadas de leche
 50 g de azucar
 2 cuchraditas de azucar vainillado
 150 g de requeson


ingredientes del pure de manzana
4 manzanas grandes
2 cucharadas de azucar
canela en rama
1 vaso de agua
cortar  la manzana en trozos y hervir con el agua el azucar y la canela hasta que se ponga blandita
chafarla hasta hacer un pure

ingredientes para la crema pastelera


medio litro de leche
100g de azucar
3 yemas
cascara de limon
canela en rama
40g de maicena

esta crema se hace en el microondas  muy rapidamente..lo aprendi de mi amiga lolyn de su blogg "mi mama cocina"
se bate todo con las varillas y se mete en el micro 2 minutos
se vuelve a batir y se deja 1 minuto mas y se vuelve a batir

flanes

para que veais el corte del flan de turron!!

quiero que sepais algo mas de mi

ME LLAMO PATRICIA