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domingo, 24 de marzo de 2013

pizza de patata y chorizo



Esta receta la he echo adrede para el concurso de recetas para niños del blog los inventos de carmela.
Hay que hacer una receta pensada para niños,que se puedan comer  bien.que sea apetecible para ellos,y como yo ya no tengo niños pequeños,pero si adolescentes,que tambien vale,pues esta receta va mas orientada para  niños ya grandes, para los que piensan que las verduras son esas cosas raras y verdes que saben fatal,ya vereis que bien se comen esto.




que necesitamos.....
900 gr de patatas cortadas en dados
15 g de mantequilla ó un chorrito de aceite de oliva
2 dientes  de ajo chafados
2 cucharadas de hojas de tomillo
1 huevo batido
80 ml de salsa de tomate (passata)
50 gr de chorizo en rodajas
2 tiras de bacon
1 calabacin
medio pimiento verde cortado en tiras
medio pimiento rojo cortado en tiras
1 cebolleta cortada en tiras
1 tomate cortado en rodajas
125 gr de queso mozzarela
50 gr de dados de queso  cheedar
oregano molido
sal

como se hace......
Engrasar una base metalica para pizzas con mantequilla
cocer las patatas en agua con sal ,durante 10 minutos o hasta que esten tiernas
escurrirlas y hacer con ellas un pure,añadir la mantequilla, el ajo chafado el huevo y las hojas de tomillo

Forrar la base del molde y cocer con el horno precalentado a 200º 10 minutos

Poner el tomate en el fondo.

Y añadir las verduras cortadas ,de la forma que mas os guste,disponer el chorizo,el bacon cortado en tiras,el queso.y el oregano..



y hornear a 220º hasta que este doradita

.nota 
esta pizza no se desmolda se sirve en el mismo molde








19 comentarios:

  1. Que buena idea, me encanta. y mira una buena manera de que se coman el pure... me gusta.

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  2. Patri, que apetecible y deliciosa pizza! me vas a tener que invitar a comer! jeje
    Feliz domingo Patricia!

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  3. Alaaaaaaaaaa qué idea más original, estos a mis nenes les encantará.
    Suerte en el concurso reina

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  4. Patri es una idea super original, me ha gustado mucho. Un beso guapa :)

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  5. Que original una pizza con pure de patata..me la punto Patri con tu permiso..Un beso

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  6. que rica!!! mucha suerte! feliz domingo!!

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  7. muchisimas gracias!!..besos a todas y feliz domingo

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  8. No la conocia y la veo superoriginal... me la apunto!! Besitos apa!!

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  9. WoW Patri!!! Que buenísima pinta que tiena esa pizza!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  10. Que buena idea, con patata!!! Se ve deliciosa, cualquiera no se resiste y los peques mucho menos!!!
    Suerte en el concurso! ;)
    Besitos

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  11. Patri, qué originalidad, tomo nota, me parece deliciosa, las fotos te quedaron preciosas!
    Un besito

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  12. que pinta tiene y todos los ingredientes gustan en mi casa,es una buena idea....besitos

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  13. tiene una pinta estupenda, muy buena idea. un saludo y te invito a mi blog que acabo de abrir.
    http://hechoenlapropiete.blogspot.com.es/

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  14. Fácil y buenísima!!Las fotos preciosas besos y feliz semana

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  15. Tiene que estar riquísima y es muy sana, me llevo un trocito a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Besos.

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  16. Prohibida per a mi però t'ha quedat meravellosa
    Aprofite per a que en temps sàpies que ja tinc el 2on repte BBSS. Espero les teues receptes amigueta.

    http://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/04/2-reto-bbss-recetas-primavera-verano.html
    besets

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  17. por fin te pillo.. y eske la socarraeta no me pone los enlaces en las publicaciones.
    y yo me pierdo en los mundos estos , tan grandes..!! encima no me llegan las notificaciones
    al correo, osea ke no me entero.. y te he cogido desde la pagina de las canarias..
    Ma agradat molt estes pizzes..y lo que mas me gusta es que no se desmoldan..
    ya puedes subir al lidl.. wapeta

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  18. Perfecta la receta y preciosas las fotografías, muchas gracias por participar, un besote.

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos