es tan facil,como ,al abrir las fotos para ponerlas,decirle con que galeria quieres abrir las fotos ,,por que a mi por defecto se me abria picassa ,
voy a poner esto a prueba y a enseñaros un pedacito de la ultima tarta que he echo..a ver que pasa.
traductor
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lunes, 9 de julio de 2012
problema resuelto...creo
Me parece que ya he resuelto el problema..
es tan facil,como ,al abrir las fotos para ponerlas,decirle con que galeria quieres abrir las fotos ,,por que a mi por defecto se me abria picassa ,
voy a poner esto a prueba y a enseñaros un pedacito de la ultima tarta que he echo..a ver que pasa.
es tan facil,como ,al abrir las fotos para ponerlas,decirle con que galeria quieres abrir las fotos ,,por que a mi por defecto se me abria picassa ,
voy a poner esto a prueba y a enseñaros un pedacito de la ultima tarta que he echo..a ver que pasa.
lunes, 2 de julio de 2012
SOPA DE TOMATE CON ALMEJAS Y CALAMAR
Receta tipica de Huelva..pero muy tuneada!
Esta receta la he cogido prestada del blog de una amiga,Flori
http://floruca.wordpress.com/category/cremas-y-sopas/..
Si no lo conoceis,os dejo el enlace, por que el blog os va gustar,de eso estoy segura,vale la pena perderse en el..
las recetas son de muy buena calidad hechas con mucho gusto..
En el explica Flori.que la receta original es la tipica sopa de tomate y hierbabuena de Huelva,.que ella sustituye el pan por fideos,y le añade coquinas y gambas,.
Y yo que soy muy curiosa,y me encantan las recetas tradicionales ,no me he podido resistir a probarla
Aclarado todo esto ,os pongo mi receta,y veis la de ella,y asi teneis donde elegir.
que necesitamos...
150 gr de anillas de calamar
200 gr de almejas chirlas
500 gr de tomates o bien 1 lata de tomate triturado de 500 gr
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
medio pimiento verde
azucar
sal
pimienta
aceite de oliva
4 rebanadas de pan de pueblo del dia anterior
hierbabuena
medio litro de caldo de pescado (ó bien agua)
como se hace...
Poner unas horas antes las almejas en remojo en agua con sal para que expulsen la arenilla.
En un fondo de aceite ,sofreir la cebolla triturada,el pimiento cortado en trozos muy pequeñosy los dientes de ajo
Añadir el tomate,la sal y el azucar(para la acidez).y dejar cocer a fuego lento..
sabras que esta echo.cuando el aceite flote por encima...
Esta salsa se tritura y se pone en una cazuela,y entonces ,,añadir el calamar cortado en trozos pequeños ..y sofreir bien..
añadir el pan cortado en trozos pequeños..y con la paleta aplastar un poco,
añadir el caldo.y dejar cocer unos 10 minutos
cuando falten 2 minutos añadir las almejas chirlas.,hasta que se abran..
por ultimo añadir la hierbabuena,muy picadita y retirar la sopa del fuego
servir la sopa caliente
300 seguidores yaaa!!..que bieeen!!..
gracias !!
http://floruca.wordpress.com/category/cremas-y-sopas/..
Si no lo conoceis,os dejo el enlace, por que el blog os va gustar,de eso estoy segura,vale la pena perderse en el..
las recetas son de muy buena calidad hechas con mucho gusto..
En el explica Flori.que la receta original es la tipica sopa de tomate y hierbabuena de Huelva,.que ella sustituye el pan por fideos,y le añade coquinas y gambas,.
Y yo que soy muy curiosa,y me encantan las recetas tradicionales ,no me he podido resistir a probarla
Aclarado todo esto ,os pongo mi receta,y veis la de ella,y asi teneis donde elegir.
que necesitamos...
150 gr de anillas de calamar
200 gr de almejas chirlas
500 gr de tomates o bien 1 lata de tomate triturado de 500 gr
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
medio pimiento verde
azucar
sal
pimienta
aceite de oliva
4 rebanadas de pan de pueblo del dia anterior
hierbabuena
medio litro de caldo de pescado (ó bien agua)
como se hace...
Poner unas horas antes las almejas en remojo en agua con sal para que expulsen la arenilla.
En un fondo de aceite ,sofreir la cebolla triturada,el pimiento cortado en trozos muy pequeñosy los dientes de ajo
Añadir el tomate,la sal y el azucar(para la acidez).y dejar cocer a fuego lento..
sabras que esta echo.cuando el aceite flote por encima...
Esta salsa se tritura y se pone en una cazuela,y entonces ,,añadir el calamar cortado en trozos pequeños ..y sofreir bien..
añadir el pan cortado en trozos pequeños..y con la paleta aplastar un poco,
añadir el caldo.y dejar cocer unos 10 minutos
cuando falten 2 minutos añadir las almejas chirlas.,hasta que se abran..
por ultimo añadir la hierbabuena,muy picadita y retirar la sopa del fuego
servir la sopa caliente
300 seguidores yaaa!!..que bieeen!!..
gracias !!
viernes, 29 de junio de 2012
COOKIES
LAS AUTENTICAS COOKIES CON CHOCOLATE
Ya se que hace calor,y que esta receta nos vendria mejor en el invierno,pero el otro dia me apetecieron,y oye con una horchata bien fresquita es una buena merienda.
Los que me siguen de hace tiempo saben que tengo unas cuantas recetas de galletas,pero a mi me gusta experimentar hasta encontrar la receta perfecta.y esta lo es.yo creo que he dado con la receta definitiva,por que me han gustado mucho,por sabor ,textura
y sobre todo por que aguantan muy bien crujientes varios dias dentro de un tuper
que necesitamos....
300gr harina
100 gr de azucar blanquilla
100 gr de azucar moreno
120 gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo(tipo royal)
100 gr de gotas de chocolate(yo puse 80 gr y me parecieron pocas)
una cucharadita de esencia de vainilla
como se hace..
fundir la mantequilla
añafir los azucares y batir,..a continuación añadir el huevo. y la esencia de vainilla
tamizar la harina por encima .junto con la levadura y amasar..
añadir las gotas de chocolate
disponer una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
formar bolitas con la masa e ir poniendolas, dejando espacio entre ellas,por que despues en el horno crecen mucho
hornear a 165---180 grados,hasta que las veais doraditas..segun hornos
con cuidado ,sacarlas con paleta por que calientes estan blanditas y se pueden romper
y dejar que se enfrien en otra bandeja
Los que me siguen de hace tiempo saben que tengo unas cuantas recetas de galletas,pero a mi me gusta experimentar hasta encontrar la receta perfecta.y esta lo es.yo creo que he dado con la receta definitiva,por que me han gustado mucho,por sabor ,textura
y sobre todo por que aguantan muy bien crujientes varios dias dentro de un tuper
300gr harina
100 gr de azucar blanquilla
100 gr de azucar moreno
120 gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo(tipo royal)
100 gr de gotas de chocolate(yo puse 80 gr y me parecieron pocas)
una cucharadita de esencia de vainilla
como se hace..
fundir la mantequilla
añafir los azucares y batir,..a continuación añadir el huevo. y la esencia de vainilla
tamizar la harina por encima .junto con la levadura y amasar..
añadir las gotas de chocolate
disponer una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
formar bolitas con la masa e ir poniendolas, dejando espacio entre ellas,por que despues en el horno crecen mucho
hornear a 165---180 grados,hasta que las veais doraditas..segun hornos
con cuidado ,sacarlas con paleta por que calientes estan blanditas y se pueden romper
y dejar que se enfrien en otra bandeja
miércoles, 27 de junio de 2012
champiñones rellenos de gulas y gambas
con un rico relleno de bechamel con gulas y gambas...
Esta receta la he cogido prestada de mi amiga MAR..del blog..
http://marentrefogones.blogspot
Asi que aprovechad que os pongo aqui el enlace para visitar su blog y ver les estupendas recetas que tiene..
que necesitamos...
500 gr de champiñones grandes
100 gr de gambas peladas
100 gr de gulas..(ya sabeis surimi en forma de gulas)
1 cebolla mediana
1 cucharada sopera de harina
medio vasito de leche
sal
aceite de oliva
1 pizca de nuez moscada
como se hace...
Quitar los tallos a los champiñones y lavarlos muy bien..
con una cucharilla vaciarlos un poco y guardar la carne.
disponer los champis en una bandeja de horno
picar muy bien los tallos y la carne de los champis,junto con la cebolla
en una sarten con un poco de aceite pochar la mezcla de cebolla y la carne de los champiñones hasta que esten blandito.y bien pochado
añadir las gambas peladas y las gulas..y saltear unos minutos
añadir la harina y darle unas vueltas para que la harina se tueste un poco..a continuacion la leche .. la sal y la nuez moscada..y dejar cocer unos minutos ..hasta que la masa se despegue de las paredes..
con esta pasta rellenar los champiñones y gratinarlos la horno unos minutos .hasta que los veiais doraditos..podeis poner por encima pan rallado o queso..eso a vuestro gusto
temperatura del horno..200 grados
http://marentrefogones.blogspot
Asi que aprovechad que os pongo aqui el enlace para visitar su blog y ver les estupendas recetas que tiene..
que necesitamos...
500 gr de champiñones grandes
100 gr de gambas peladas
100 gr de gulas..(ya sabeis surimi en forma de gulas)
1 cebolla mediana
1 cucharada sopera de harina
medio vasito de leche
sal
aceite de oliva
1 pizca de nuez moscada
como se hace...
Quitar los tallos a los champiñones y lavarlos muy bien..
con una cucharilla vaciarlos un poco y guardar la carne.
disponer los champis en una bandeja de horno
picar muy bien los tallos y la carne de los champis,junto con la cebolla
en una sarten con un poco de aceite pochar la mezcla de cebolla y la carne de los champiñones hasta que esten blandito.y bien pochado
añadir las gambas peladas y las gulas..y saltear unos minutos
añadir la harina y darle unas vueltas para que la harina se tueste un poco..a continuacion la leche .. la sal y la nuez moscada..y dejar cocer unos minutos ..hasta que la masa se despegue de las paredes..
con esta pasta rellenar los champiñones y gratinarlos la horno unos minutos .hasta que los veiais doraditos..podeis poner por encima pan rallado o queso..eso a vuestro gusto
temperatura del horno..200 grados
sábado, 23 de junio de 2012
BACALAO EN SAMFAINA CON ALIOLI(con estuche lekué)
que necesitamos..
para 2 personas.
2 lomos de bacalao desalado
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
una cebolla
3 ajetes tiernos
4 esparragos trigueros
sal(para las verduras)
pimienta
chorrito de aceite
2 cucharadas soperas de alioli
como se hace..
cortar las veduras en juliana...poner.dentro del estuche..con una pizca de sal.y pimienta..y un chorrito de aceite..
cerrar..y poner al microondas a la maxima potencia 5 minutos..
abrir..poner encima los lomos de bacalao..con el alioli por encima..
cerrar..y volver a poner 5 minutos mas..
abrir y a comer...ñam..ñam
domingo, 17 de junio de 2012
HELADO FACIL DE GALLETAS OREO
QUE POR QUÉ LO LLAMO FACÍL?..LO VAIS A VER
H e preparado este helado para el concurso ¡¡CONCURSO HELADO!! http://ilusionescolorpastel.blogspot.com.es/
su dueña Estefania es un encanto de chica,y me gusta colaborar en la medida en que pueda con la gente que quiero..
ademas hay que echarle un vistazo a su blog,por que esta chica hace maravillas¡¡CONURSO HELADO!! Con receta de helado de plátano ^_^
que necesitamos...
600 cl de nata
300 gr de leche condensada
8 galletas oreo
como se hace...
thermomix
poner en el vaso las galletas a v.5-.4 segundos
retirar en un bol y limpiar el vaso con una servilleta de papel
colocar la mariposa en las cuchillas,agitar bien el envase de nata(que ha de estar muy fria)y programar v.3 1/2.y estar pendiente hasta que se haya montado.
una vez montada anadir la leche condensada y mezclar a la misma velocidad 5 segundos
añadir las galletas oreo picadas que tenias reservadas y terminar de mezclar con la espatula
poner en un recipiente y congelar
modo tradicional.
picar las galletas en picadora.o bien poniendo un paño por encima..y con un rodillo triturarlas....que queden en trocitoss regulares..y reservar
montar la nata muy fria..con ayuda de unas varillas elctricas
añadir la leche condensada y batir apenas unos segundos..
añadir las galletas picadas ..y mezclar.
colocar la mezcla en un recipiente y congelar.
facil,, eeeehh!!??
su dueña Estefania es un encanto de chica,y me gusta colaborar en la medida en que pueda con la gente que quiero..
ademas hay que echarle un vistazo a su blog,por que esta chica hace maravillas¡¡CONURSO HELADO!! Con receta de helado de plátano ^_^
que necesitamos...
600 cl de nata
300 gr de leche condensada
8 galletas oreo
como se hace...
thermomix
poner en el vaso las galletas a v.5-.4 segundos
retirar en un bol y limpiar el vaso con una servilleta de papel
colocar la mariposa en las cuchillas,agitar bien el envase de nata(que ha de estar muy fria)y programar v.3 1/2.y estar pendiente hasta que se haya montado.
una vez montada anadir la leche condensada y mezclar a la misma velocidad 5 segundos
añadir las galletas oreo picadas que tenias reservadas y terminar de mezclar con la espatula
poner en un recipiente y congelar
modo tradicional.
picar las galletas en picadora.o bien poniendo un paño por encima..y con un rodillo triturarlas....que queden en trocitoss regulares..y reservar
montar la nata muy fria..con ayuda de unas varillas elctricas
añadir la leche condensada y batir apenas unos segundos..
añadir las galletas picadas ..y mezclar.
colocar la mezcla en un recipiente y congelar.
facil,, eeeehh!!??
sábado, 16 de junio de 2012
BIZCOCHO DE MANZANA Y ALMENDRA
UN JUGOSO BIZCOCHO DE MANZANA,CANELA Y ALMENDRA,
Se que no publico ultimamente con asiduidad,pero es por falta de tiempo,no por falta de ganas,tengo recetas atrasadas,que quiero compatir con vosotros,por que vale la pena probar,,como esta,,aunque la foto no le hace justicia, es un buen bizcocho..
y ademas ,lo de la manzana solo es una idea..se puede preparar con la fruta que mas os guste..
que necesitamos....
para el bizcocho:
3 huevos
150 gr de azucar
250 gr de harina
1 yogur
la medida de un yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
la cobertura;
2 manzanas
2 cucharaditas de canela molida
4 cucharadas de azucar moreno
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de almendra molida
(nota:cucharadas soperas)
como se hace....
preparar la cobertura mezclando en un bol..la manzana cortada en
trozos pequeños,el azucar moreno,la canela,la almendra molida y la leche,..reservar
y mientras tanto
precalentar el horno a 180 grados
en otro bol montar los huevos con el azucar hasta que blanqueen.y doblen el volumen.
añadir el yogur..y el aceite y mezclar
a continuación la harina tamizada .junto con la levadura..y mezclar con una espatula con movimientos envolventes
verter en un molde..
y encima de esta masa ,poner lo que teniamos reservado para la cobertura,la mezcla de manzanasy almendras...repartiendo bien para que cubra todo el molde
yhornear a 180 grados---40 .45 mimutos
Se que no publico ultimamente con asiduidad,pero es por falta de tiempo,no por falta de ganas,tengo recetas atrasadas,que quiero compatir con vosotros,por que vale la pena probar,,como esta,,aunque la foto no le hace justicia, es un buen bizcocho..
y ademas ,lo de la manzana solo es una idea..se puede preparar con la fruta que mas os guste..
para el bizcocho:
3 huevos
150 gr de azucar
250 gr de harina
1 yogur
la medida de un yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
la cobertura;
2 manzanas
2 cucharaditas de canela molida
4 cucharadas de azucar moreno
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de almendra molida
(nota:cucharadas soperas)
como se hace....
preparar la cobertura mezclando en un bol..la manzana cortada en
trozos pequeños,el azucar moreno,la canela,la almendra molida y la leche,..reservar
y mientras tanto
precalentar el horno a 180 grados
en otro bol montar los huevos con el azucar hasta que blanqueen.y doblen el volumen.
añadir el yogur..y el aceite y mezclar
a continuación la harina tamizada .junto con la levadura..y mezclar con una espatula con movimientos envolventes
verter en un molde..
y encima de esta masa ,poner lo que teniamos reservado para la cobertura,la mezcla de manzanasy almendras...repartiendo bien para que cubra todo el molde
yhornear a 180 grados---40 .45 mimutos
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