pollo a la cerveza

Esta receta de pollo yo recuerdo en mi casa haberla comido siempre y ahora de vez en cuando la hago...

se hace todo en crudo..no lleva nada sofrito..por eso es una receta muy facil de hacer..

  1 pollo troceado
 4 cucharadas soperas de salsa de tomate
 4 dientes de ajo
 1 ramita de tomillo
 1 hoja de laurel
 pimenton
2 clavos de olor
.sal
 300cl de cerveza..(un bote)

 en una cazuela con un fondo de aceite se ponen todos los ingredientes arriba mencionados en el orden que se quiera  y cuando rompa a hervir se baja el fuego ..y hasta que se quede en su aceite..