Esta tarta no os la podeis perder..

pincha sobre el titulo para ver la receta))::

TARTA HELADA DE GALLETAS

coca de pimientos de padrón y sardinas

Esta entrada es para recordaros que me he mudado de blog...
y esta es la ultima entrada que he echo..
Coca de pimientos de Padrón y sardinas

espero vuestra visita..os espero con los brazos abiertos como siempre.

ME CAMBIO DE BLOG

NO HA SIDO FACIL,de  echo me ha costado mucho tomar esta decisión,
pero es la mejor OPCIÓN que tengo si quiero conservar el blog.
en picassa no me dejan subir mas fotos gratis y bloguer esta ligado a picassa.

Me  voy a WORDPRESS.y lo mejor de todo es que he podido importar todo el blog enterito.con entradas ,fotos y comentarios incluidos ,asi que lo unico que cambia son los colores y el aspecto del blog,por lo demas vais a encontrar las mismas recetas
por lo que me voy contenta por esa parte.

Lo mas triste para mi es dejar los 301 seguidores,y me consta que son mas,por que sin vosotros yo no seria lo que soy

Aqui he pasado buenos momentos y  ...
espero y deseo que vengais conmigo allá donde yo vaya,por que sin vosotros este blog no tendria sentido.

pasad,estais en vuestra casa
http://desucreisal.wordpress.com/

de todo corazón gracias!!

PODEIS DEJAR VUESTROS COMENTARIOS AQUI,.DE MOMENTO..LOS VOY A LEER  Y A CONTESTAR TODOS

TARTA HELADA DE CHOCOLATE Y VAINILLA

SUAVE BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE HELADO DE VAINILLA.....para comer muy helada

Y  despues  del mal sueño de dias pasados..
os quiero enseñar la ultima tarta que he echo para el cumpleaños de mi hijo mayor..23 añitos.ya

que necesitamos

para el bizcocho

200 gr de harina

300 gr de azucar

90 gr de cacao en polvo sin azucar

1 cucharadita de levadura quimica tipo royal

2 huevos

200 ml de buttermilk( o 200 ml de leche con una cucharada de vinagre)

125 gr de mantequilla fundida

200ml de café recien echo ó un vaso de agua con un sobre de nescafé

para el relleno

1 litro de helado de vainilla

para la cobertura

200ml de nata

50 gr de mantequilla

250 gr de chocolate de cobertura

para adornar

400 cl de nata montada

4 cucharadas de azucar

como se hace..

 

precalentar el horno a180 grados..y prepara dos moldes de 22 cm desmontables,por que se necesita hacer dos planchas de bizcocho identicas

si no se tiene la butermilk antes de empezar mezclar la leche con la cucharada de vinagre y dejar reposar 5 minutos o hasta que tenga una consistencia grumosa

mezclar los ingredientes secos

batir los huevos y añadir la butermilk,la mantequilla y  cuando este bien meclado añadir  el café.

añadir los ingredienstes secos

la masa queda mas liquida de lo habitual,pero ya vereis que despues queda un bizcocho suave ,hasta despues de congelado

esta masa la dividireis en dos partes.y hareis dos planchas identicas de bizcocho,bien con dos moldes identicos,o bien horneando primero uno y despues otro

cuando  se enfrien.

montareis la tarta

sacar el helado un ratito antes para que este moldeable

poner la primera plancha en un molde desmontable con papel sulfurizado abajo

rellenar con el helado y cubrir con la segunda plancha

y congelar inmediatamente

a la mañana siguiente

es cuando hareis la cobertura de chocolate con los ingredientes que veis arriba

poned la tarta congelada sobre una rejilla metalica con papel de aluminio debajo y echar todo el chocolate templado por encima dejandolo deslizar..

con una paleta y con cuidado poner sobre una bandeja y volver a congelar

y para el adorno de nata,..esperad a que el chocolate se endurezca..y entonces con la nata montada  con el azucar y una manga pastelera le haceis la decoración..

es un poco elaborada..pero vale la pena.

fuente.La receta de la felicidad

gracias!

problema resuelto...creo

Me parece que ya he resuelto el problema..
es tan facil,como ,al abrir las fotos para ponerlas,decirle con que galeria quieres abrir las fotos ,,por que a mi por defecto se me abria  picassa ,
voy a poner esto a prueba y a enseñaros un pedacito de la ultima tarta que he echo..a ver que pasa.

SOPA DE TOMATE CON ALMEJAS Y CALAMAR

Receta tipica de Huelva..pero muy tuneada!

Esta receta la  he cogido prestada del blog de una amiga,Flori      
http://floruca.wordpress.com/category/cremas-y-sopas/..

Si no lo conoceis,os dejo el enlace, por que el blog os va gustar,de eso estoy segura,vale la pena perderse en el..
las recetas son de muy buena calidad hechas con mucho gusto..

En el explica Flori.que la receta original es la tipica sopa de tomate y hierbabuena de Huelva,.que ella sustituye el pan por fideos,y le añade coquinas y gambas,.

Y yo que soy muy curiosa,y me encantan las recetas tradicionales ,no me he podido resistir a probarla
Aclarado todo esto ,os pongo mi receta,y veis la de ella,y asi teneis donde elegir.

que necesitamos...

150 gr de anillas de calamar
200 gr de almejas  chirlas
500 gr de tomates o bien 1 lata de tomate triturado de 500 gr
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
medio pimiento verde
azucar
sal
pimienta
aceite de oliva
4 rebanadas de pan de pueblo del dia anterior
hierbabuena
medio litro de caldo de pescado (ó bien agua)

como se hace...

Poner unas horas antes las almejas en remojo en agua con sal para que expulsen la arenilla.

En un fondo de aceite ,sofreir la cebolla triturada,el pimiento cortado en trozos muy pequeñosy los dientes de ajo

Añadir el tomate,la sal y el azucar(para la acidez).y dejar cocer a fuego lento..
sabras que esta echo.cuando el aceite flote por encima...

Esta salsa se tritura y  se pone en una cazuela,y entonces ,,añadir el calamar cortado en trozos pequeños ..y sofreir bien..
añadir el pan cortado en trozos pequeños..y con la paleta aplastar un poco,
añadir el caldo.y dejar cocer unos 10 minutos
cuando falten 2 minutos añadir las almejas chirlas.,hasta que se abran..
por ultimo añadir la hierbabuena,muy picadita y retirar la sopa del fuego

servir la sopa caliente


300 seguidores yaaa!!..que bieeen!!..
gracias !!