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domingo, 31 de octubre de 2010

flan de turron

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 Estaba deseando que volvieran a vender turron para hacer este flan...y por fin!!
parece que la navidad esta a la vuelta de la esquina...por que cada vez la anuncian antes..y cuando realmente llega la navidad ya estamos un poco saturados ...pero bueno...sigue teniendo su encanto.....
a lo que vamos.....
.este flan no tiene misterio..y seguro que lo conoceis..

es muy facil de preparar.....y esta realmente bueno..
ingredientes:
  • 1 litro de leche
  • 1 paquete de preparado para  flan "royal" 8 raciones
  • 200cl de nata liquida( 1 birck pequeño)
  • 4 cucharadas soperas de azucar
  • 1 tableta de turron de jijona (del blando)
  • caramelo liquido para el fondo(el paquete de royal ya lo lleva)
ponemos a calentar la leche..añadimos la nata..el azucar...el sobre de royal..y el turron en trozos..y le damos vueltas sin parar para que no se queme... hasta que hierva unos minutos..(si quereis le pasais la batidora...yo no lo hice)
le poneis el caramelo en el fondo  del molde y le añadis la mezcla..lo dejais enfriar y al frigo 24 horas