Esta receta ya la tenia publicada..pero el otro dia ..vistando los blogs amigos..vi que Mariajose del blog.
Hecho en casa .
y patrocinado por
Tescoma. a organizado un concurso con frutas de temporada y me apetecia participar..asi que por eso la estoy republicando otra vez....
y con esta receta participo en I CONCURSO DE RECETAS HECHO EN CASA&TESCOMA
lo que necesitamos.........
1 lamina de hojaldre congelado
1 taza de crema pastelera
8 fresones cortados en laminas
crema pastelera express
ingredientes3 yemas
40 g de maicena
medio litro de leche
100g de azucar
cascara de limon
canela en rama
se mezclan los ingredientes con las varillas y se cuece en el microondas 2 minutos ..se vuelve a batir y se pone 1 minuto mas ..se vuelve a batir y listo
como se hace.....
descongelar previamente el hojaldre....extender en un mlode y pinchar la base para que no suba mucho..
hornear hasta que este en su punto.. a 200 grados
sacar del molde..extender la crema.. e ir colocando por encima los fresones..empezando por la parte de afuera..en circulos..hasta llegar al centro..