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martes, 10 de agosto de 2010

galletas con las sobras......

y como me sobro relleno de la tarta de chocolate. crujiente. hice estas galletas....(ahi os he puesto las medidas justas para la tarta)....asi que si quereis hacer las galletas..los ingredientes son los mismos del relleno mas...
150 g de harina y una cucharadita de levadura en polvo...y un consejito...50 g mas de azucar...
 el horno a 150 grados...20 minutos..

tarta de chocolate crujiente


Otra tarta mas de chocolate....que a mi hijo por supuesto le encanto.....por que las de chocolate son sus preferidas...(y las mias)..
con mucho sabor....nada dulce...y con el crujente por encima...mmm!!
en fin ....para los muy  "chocolateros"





1 lamina de pasta de hojaldre congelada
200ml de nata
1 huevo
125 ml de leche
175 g de chocolate para fundir
50 g de azucar
para el crujiente
50 g de avellanas
50 g de chocolate negro
25 g de chocolate blanco
4 galletas chips-ahoy
forrar un molde desmontable con la lamina de hijaldre...cubrir con papel de hornear y llenar con legumbres para que no suba...hornear 10 minutos...quitar el papel y hornear 15 minutos mas...a 180 grados
mientras hacer le relleno.
calentar la nata con la leche...añadir el chocolate y deshacer...añadir el huevo batido...
echar este mezcla encima del hojaldre ya horneado y cocer otros 30 minutos...
triturar los ingredientes del crujiente...muy poco...y echarlos por encima de la tarta y servir