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lunes, 9 de enero de 2012

SOPA CASTELLANA CON PRODUCTOS ESPUÑA

Que me perdonen los de ESPUÑA..por que me enviaron antes de navidad un lote de sus estupendos productos y aun no habia puesto nada..
el jamon en lonchas nos vino de perlas...muchisimas gracias!!!


..y con el chorizo en tiritas que viene ya comodamente cortado y envasado .hice una sopa castellana que a nosotros nos gusta mucho..
que necesitamos
1 bandejita de chorizo en  hilos  ESPUÑA
3 dientes de ajo
4 rebanas de pan
1 punta de pimenton
1 huevo por persona
agua
aceite de oliva 
sal(poca)
como se hace
primero se sofrien en una cazuela con aceite de oliva..los ajos.el chorizo y el pan..
    a continuacion añadir el pimenton..cubrir con agua..y cuando rompa a hervir..cascar un huevo por persona..
rectificar de sal..y dejar que cueza unos 5 minutos.
GRACIAS!!!