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miércoles, 18 de abril de 2012

MUFFINS DE CHOCOLATE (estilo starbucks)


El otro dia vi unas capsulas para muffins doradas y me las lleve si saber que iba a hacer con ellas..pero las vi bonitas..hay veces que nos fijamos mas en el envoltorio ,que en el contenido.

que necesitamos...
230 gr de harina
50 gr de cacao sin azucar
2 yogures griegos
150 gr de azucar
80 gr de aceite de girasol( 1 vasito)
2 huevos
1 sobre de levadura en polvo
4 cucharadas de leche
100 gr de perlas de chocolate
un chorro de coñac ó algun licor a vuestro gusto

como se hace....
thermomix
mezclar los ingredientes secos 10 sgundos ,velocidad ..reservaren un cuenco
sin lavar el vaso mezclar los huevos la leche ,yogur, aceite. y el licor
.1 minutos velocidad 3/2
añadir los ingredientes secos..harina azucar ,cacao y levadura y mezclar todo 15 segundos velocidad 3/2
añadir las perlas de choco y mezclar con la espatula..
meter las capsulas de papel dentro de moldes de aluminio..y llenar las capsulas hasta arriba,para que os salgan bien altos....poner algunas perlas por encima
hornear a 180 grados-30 minutos     

modo tradicional

con varillas electricas montar los huevos con el azucar,añadir el cacao ,los yogures la leche,el aceite y el licor,..mezclar bien..por ultimos añadir la harina y la levadura tamizada

 fuente:el blog de Canecositas

24 comentarios:

  1. Patri se ven preciosas deven de estar muy buenas

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    1. pepa...has visto..estos son megas!!!..un besitooo

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  2. Es que apunto la receta de todas maneras porque se ven buenísimos!

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    1. fran....apuntate la receta por que valen la pena..un beso!

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  3. bona pinta si que la té!! pero massa xocolata pel meu gust!! sempre que vaig a l'starbucks me'ls miro aquests muffins, són tant bèsties!! jejej petons

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    1. roser..la veritat es que aquestos muffins son per als mol xocolaters..si no t´agrada el sufisient no..petonets guapa!

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  4. DE LOS MUFFINS QUE HAS HECHO ME GUSTA HASTA EL PAPELITO O CAPSULTAS QUE LE HAS PUESTO ,,,JAJAJAJAJA ....A RECETA ME HA GUSTADO MUCHO TE LA COPIO Y LOS EMBOLTORIOS ME TIENES QUE DECIR DE DONDE LOS HAS COMPRADO , BESOS GUAPA

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    1. catalina..la verdad es que los compre en los chinos..por eso me los lleve ,por que a saber si vuelven a traer.. a que son monos?..ji.ji..besos

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  5. MADRE PATRIIII QUE ES ESOOOOOO!!!! a mi guárdame!! las cápsulas super bonitas pero.. a mi dame de menjar que tinc un saque...jajajajajjaja!
    besitos guapa!!

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    1. ana...has visto..megamuffins!!..no veas lo que he disfrutado..je.je..un besito

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  6. QUE PINTAZA PRINCESA, TE HAN QUEDADO MUY RICOS Y CON EL COÑAC UM...QUE TOQUECILLO MAS BUENO LE TIENE QUE DAR, GUARDAME UNAS CUANTAS PARA MERENDAR...

    BESITOS,

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    1. nuri....ja.ja..estaban de vicio..y el coñac le da buen sabor..para mi potencia el sabor de chocolate..un beso

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  7. que ricoss estos mufins por dioss y con chocolatito jeje... me los apunto y los pruebo a ver que tal, ayyyy si vivieramos mas cerquita que buenas migas hariamos tu y yo jajaja un besito guapa.

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    1. toñi..estos los has de probar..por que conociendote te iban a gustar..
      la verdad es que juntas hariamos buenas merendolas..y el chocolate estaria fijo..ji.ji..
      besitos

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  8. Chica que buenos me los apunto y te cojo uno y m elo como mientras veo house

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    1. mar..por supuesto llevate los que quieras..un beso!!

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  9. Pero Patri que delicia......con lo que apetece despues de cenar un poquito de chocolate y me encuentro con esto!!!!!
    Pintaza de muffins.
    Lo que no me queda claro es quien era Starbucks ?????
    Per bueno seguro sería un tipo con buen paladar , visto lo visto.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  10. Hola Patri ahí va la nostra menció:
    Continuant la cadena dels premis Liebster Blog, premis que atorguem els propis blogaires, vos informe que en el blog “La Vall de Gallinera” es fa esment a aquest blog com un dels seus cinc blogs favorits.
    Ací teniu l'enllaç:
    http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com.es/
    Una salutació i enhorabona pel teu treball.

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  11. Patri, qué ricos y qué copetes tan chulos has logrado!!!! Ohhhhhh... qué buenos, tan chocolateados... Me los llevo puestos!.
    Por cierto, no te animas a participar en mi concurso???
    Un besote guapa

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  12. Hola Patri guapa tu

    me encantan como te han quedado con tu permiso me anoto la receta, y gracias por compartir este pecado

    mil petonets Susanna

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  13. Qué maravilla Patri, ya me la he apuntado, te han quedado preciosos, se los haré a mi hija que le encanta el chocolate, bueno, yo también pillaré alguno seguro jaja
    Muchas gracias guapísima, besitossss

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  14. Eres mala, pero que muuuuu mala, ultimamente estas poniendo cosas muy tentadoras pero con muchas calorías, bueno la dieta la empezare la semana que viene, esta receta no me la pierdo.
    Un beso guapisima

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  15. Que pintaza Patri...me encantan...bueno ya creo que lo sabes ...jejejejeje...
    Un besazo amiga
    MIguel
    lareposteriademiguel.com

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  16. Preciosisimas las capsulas, qué te gusta un brillo...jajaja, pero yo me quedo con estos muffins, porque los del starbucks es que me chiflan. Un besote mi niña y feliz semana.

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muchas gracias por estar aqui,cada comentario tuyo es muy importante para mi!,perdona,si no contesto enseguida,pero te aseguro que los leo todos