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Este arroz lo llevamos haciendo todo el verano...por que es facil de hacer y esta delicioso....
puede que en la foto no se aprecie bien....pero os lo recomiendo..en mi casa les gusta mucho..
con ingredientes sanos y muy baratos..sale un arroz buenisimo que se puede comer tanto frio como caliente...
la receta
para 6 personas
250 gr de beicon en taquitos
3 huevos
1 cebolla mediana
3 zanahorias
50 gr de aceite de oliva
sal
para el arroz
50 gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados
350 gr de arroz basmanti..o de grano largo
1 chuchardita de sal
800 gr de agua
modo tradicional
hacer un sofrito con la cebolla y la zanahoria cortado todo muy pequeño....volcar en una fuente amplia y reservar
con el beicon y los huevos hacer un revuelto..sofriendo primero el beicon y despues cuajar los huevos..con un pellizco de sal..
volcar en la fuente junto al sofrito de cebolla y reservar
con los ingredientes del arroz..hacer un arroz blanco. sofriendo primero los ajos en el aceite y despues añadir el arroz la sal y el agua....en unos 20 minutos esta listo el arroz..
mezclar el arroz en la fuente con el sofrito de cebolla y los huevos revueltos ..y servir..
He oido mucho hablar de ese arroz, pero nunca lo he probado...ya no tengo excusa, tu receta es perfecta...
ResponderEliminarUn saludo!!
Para el verano este arroz frio es una delicia.
ResponderEliminarBesos.
Pues sí, un arrocito sencillo pero bien rico.
ResponderEliminarBesitos
Patri,yo me apunto a esta delicia de arroz,me encantan sus ingredientes así que debe saber a bendición.
ResponderEliminarDecirte cielo que el agua de rosas,más que sabor deja perfumado el bizcocho y depende del color de las rosas el agua sabe diferente.
A mi me quedaban unas cuantas rosas en los rosales pero realmente en invierno que están en apogeo es la mejor fecha para hacerlo.
Un besote enorme Patri y feliz tarde de Sábado.
bien sencillito y rico que debe estar,me lo apunto!
ResponderEliminarsaluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com
Hola! me gusta mucho tu blog, me quedo por aqui viendolo con mas detalle :-) y gracias por visitarme!
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