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y voy a poner una serie de comidas ligeras que nos van a venir muy bien..
empiezo con esta crema de calabacin....ligera por que esta echa con agua..si la quereis un poco mas contundente la podeis hacer con leche desnatada..o semi
para 6 personas
150 gr de cebolla
1 diente de ajo
1 vasito de aceite de oliva
700 gr de calabacin semipelado
2 vasos de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez mosacada
8 quesitos en porciones lights
como se hace??..
cortar la cebolla y el ajo en trocitos pequeños y pochar en el aceite de oliva ..
añadir los calabacines cortados en cuadraditos pequeños y dejar hacer unos 10 minutos..
incorporar el agua.. la sal..y las especias y dejar cocer otros 20 minutos..
pasados estos minutos..triturar todo con la batidora.. volver a poner en la cazuela..todo batido e incorporar los quesitos..y cocer otros 5 minutos.. ..
y servir.
jo també hi poso quesitos! el toc és genial! m'encanta aquesta crema! és un primer maravellós! petons
ResponderEliminarMmmm pues a mí me apetece algo ligerito que con tanto dulce.... no veas! jajaja, el verano ha pasado por mis carnes sin bronceado ni operación bikini ni leches!!!
ResponderEliminarMe gusta mucho el calabacín y alguna vez he hecho la cremita, la próxima la prepararé así a ver que tal!! Seguro que esta deliciosa.
Gracias por tu comentario en mi blog, la verdad que comencé con el pie doblado jajaja, por suerte he topado con gente como tú que con sus criticas constructivas me ayudaron a tirar pá'lante. Gracias guapa!!!
deliciosa crema, aunque yo nunca le puse quesitos creo que le tiene que dar un punto rico.
ResponderEliminarBesos.
Pues yo me tomo primero un platito de esta crema tan rica y luego me como un cupcake.
ResponderEliminarBuen finde
Buenas bonica.
ResponderEliminarA mi me gustan mucho estas cremitas así es que para mi deliciosas.
Claro que los dulces de la última entrada te han quedado geniales.
Besets
pues yo llevo todo el verano comiendo crema de calabacín, mi suegra me llena la nevera del huerto y cae cada semana, pero no nos importa, porque nos gusta.
ResponderEliminarYo si le añado leche desnatada y tambien la hago con alguna patata.
Uff de mis platos favoritos, super sano, ligerito, y ahora que se nos viene el frío mejor aún.
ResponderEliminarBesos
valen