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Tenia un platano maduro en la nevera que nadie queria....
la frase empieza asi..,en todos los blogs que he visto buscando la receta de los muffins..
pero es lo que suele ocurrir,hay un par de platanos que nadie quiere..y tu no te los quieres comer por que estas a dieta y el platano engorda mucho.,con lo cual acabas haciendo muffins que engordan mucho mas,,y claro no te vas a quedar sin probarlos...
en fin..ahi los teneis..
Saben a merienda de los años 60..los que sean de mi edad lo comprenderan..
era una merienda muy socorrida..bocata de platano con azucar....( no lo he vuelto a probar desde que era niña)....hace ya....buuuuuf!!..
estos muffins me han transportado a la infancia..
ingredientes:para 12 muffins;
300 g de platano maduro
100 gr de mantequilla
2 huevos
200 gr de azucar
250 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura en polvo
100 gr de chispas de chocolate
como se hace...
machacar el platano hasta hacerlo puré..mezclar con el azucar y la mantequilla derretida.
añadir los huevos y batir muy bien..hasta que forme burbujitas..
agregar la harina.la levadura..y mezclar..bien..
añadir las chispas.. mezclando..
poner en capsulas de papel o de silicona ..y hornear a.180 grados - 20 minutos
Qué ricos y qué casualidad, yo esta semana tb preparé unos cupcakes con plátanos que ya subiré!!!
ResponderEliminarLos tuyos lucen deliciosos :)
Una combinación deliciosa.
ResponderEliminarSaludos
Que pinta más fabulosa. Se ven perfectos y tienen que estar buenisimos, me llevo uno para el desayuno.
ResponderEliminarUhmmm....!!!
Besiños
Una combinación perfecta y te han salido preciosos.
ResponderEliminarBesos.
Tienes razón, a mi tambien me recordo que de niña me encantaban las tartas de platano, aunque no es que dejaran de gustarme, es solo que me controlo de no comermelas todas,jejejejeje, muy buenos tus muffins.. Un beso
ResponderEliminarPlátano y chocolate... matrimonio perfecto!!! Seguro que están de vicio!!
ResponderEliminarEs una combinación perfecta!!!!
ResponderEliminarme alegro q te haya ayudado mi "receta",ya es comodo hacerlo de polvos, pero con la thermomix,ni te cuento. buena merienda la tuya tambien
ResponderEliminarQue dos sabores tan ricos!.
ResponderEliminarBesos
Una pinta estupenda....me da la impresión que estan super esponjosos,verdad?
ResponderEliminarBuenisimos!!!!!!!!!
hola lo primero te felicito menuda pinta mas rica te ha quedado , y lo segundo te contesto aqui , lo que me preguntas en mi blog la pistola de las galletas estan alguna vez en el lid
ResponderEliminarQué original, la verdad que el bocata de plátano no lo había oído, el nuestro era mantequilla y azúcar, jeje.
ResponderEliminarTienen muy buena pinta.
Un besito
aquí vuelvo a agradecer tus palabras en mi blog, la verdad, es que siempre estás atenta a todo lo que pongo y es de agradecer.
ResponderEliminarun beso